Crânes de patate douce rôtis à la fleur de sel (apéritif)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Crânes de patate douce rôtis à la fleur de sel (apéritif)

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Ingrédients

35 minutes
Pour 4 personnes
  1. 1patate douce
  2. 20 gbeurre
  3. Fleur de sel, poivre

Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Laver la patate douce l éplucher la couper en deux poser les deux moitiés dans une marmite cuire 25 minutes à partir de l ébullition

  2. 2

    Égoutter couper la patate en tranches d environ 1.5 cm d épaisseur

  3. 3

    Couper les tranches en forme de crânes avec un emporte pièce faire fondre le beurre dans une grande poêle poser les crânes faire dorer en retournant à mi cuisson (environ 7/8 minutes au total)

  4. 4

    Poser sur une assiette à mesure poivrer au moulin saupoudrer de fleur de sel sur les deux faces

  5. 5

    Poser sur le plat de service c

  6. 6

    C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon apéro d Halloween 👻

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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