Crânes de patate douce rôtis à la fleur de sel (apéritif)

Mila Skull @djem131
Crânes de patate douce rôtis à la fleur de sel (apéritif)
Instructions de cuisine
- 1
Laver la patate douce l éplucher la couper en deux poser les deux moitiés dans une marmite cuire 25 minutes à partir de l ébullition
- 2
Égoutter couper la patate en tranches d environ 1.5 cm d épaisseur
- 3
Couper les tranches en forme de crânes avec un emporte pièce faire fondre le beurre dans une grande poêle poser les crânes faire dorer en retournant à mi cuisson (environ 7/8 minutes au total)
- 4
Poser sur une assiette à mesure poivrer au moulin saupoudrer de fleur de sel sur les deux faces
- 5
Poser sur le plat de service c
- 6
C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon apéro d Halloween 👻
Cooksnaps
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