Cake salé façon Clafoutis, potimarron, châtaignes et bleu

Name: Cake salé façon Clafoutis, potimarron, châtaignes et bleu
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine; 4 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 120 ml lait; 1 cs d'huile; 300 g potimarron; 15 châtaignes; 150 g bleu; 70 g fromage râpé; Sel, poivre

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Je suis une vraie fan de cake salé et j'avais envie d'en réalisé un aux saveurs de l'automne !
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Ingrédients

45 minutes

Pour 6 personne

200 gfarine
4oeufs
1sachet de levure chimique
120 mllait
1 csd'huile
300 gpotimarron
15châtaignes
150 gbleu
70 gfromage râpé
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

45 minutes

1

Faire cuire le potimarron à la vapeur,environ 30 minutes, puis bien l'écraser pour faire une purée
Éplucher les châtaignes et les faire bouillir, environ 30 minutes.
2

Faire préchauffer le four à 180 degrés
3

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le poivre, les œufs, le lait, l'huile et le fromage râpé. Ajouter la purée de potimarron, les châtaignes et le bleu coupé en dé. Mélanger à nouveau.
4

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 45 minutes à 180 degrés.
5

Laisser refroidir sur une grille et il ne reste plus qu'à déguster!