Moelleux Citron 🍋 courgette
Et si dessert pouvait rimer avec légumes ?
un surplus de courgettes dans le frigo et pas envie de faire le "Moelleux Chocolat - Courgettes" trop populaire.
Place à la créativité !
Moelleux Citron 🍋 courgette
Et si dessert pouvait rimer avec légumes ?
un surplus de courgettes dans le frigo et pas envie de faire le "Moelleux Chocolat - Courgettes" trop populaire.
Place à la créativité !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle. - 2
À l'aide d'un robot pâtissier (ou pas), mélanger l'huile de coco fondue, le sucre et le zeste de citron.
Incorporer les œufs un à un.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à avoir une pâte homogène. - 3
Râper la courgette et l'ajouter au précédent mélange, puis le jus de citron vert. Mélanger.
Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 25 minutes. - 4
À la sortie du four, laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le jus de citron jaune et le sucre glace.
- 5
Placer le gâteau sur une grille et verser le glaçage dessus.
- 6
Renfourner pour 8 minutes à 100 ° C pour sècher le glaçage
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