Velouté potimarron🥥 coco citronnelle 🌶️parmesan🧀

Djamicoo
Djamicoo @Djamicoo
Marseille

Recette de saison légumes de saison pleine de vitamines un vrai carburant pour notre corps l'hiver un duo de légumes beau et bon 💯💃😜

Velouté potimarron🥥 coco citronnelle 🌶️parmesan🧀

Recette de saison légumes de saison pleine de vitamines un vrai carburant pour notre corps l'hiver un duo de légumes beau et bon 💯💃😜

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Ingrédients

15mn
Pour 4 personne
  1. 1potimarron
  2. 1citronnelle
  3. 20 mllait de coco
  4. 1/2 litred'eau
  5. Épices
  6. Châtaigne (facultatif)
  7. Parmesan

Instructions de cuisine

15mn
  1. 1

    Coupez le potimarron coupez en quartiermettez le tout sur 1 plaque enfournez pour 10 à 15mn

  2. 2

    Faire doré caramélisé à 200 degrés

  3. 3

    Écraser la cironelle mettez les épices dans le 1/2d'eau faire frémir 10mn puis verser dans le bol du blender enlever la citronnelle rajouter le potimarron caramélisé 2 châtaignes mixer puis le lait de coco mixer c'est prêt saupoudrez de parmesan

  4. 4

    Châtaigne donne de l'onctuosité

  5. 5

    Dégustez

  6. 6

    Moi je rajoute une touche de muscade

  7. 7

    Trop bon

  8. 8

    Bon appétit

  9. 9

    Testez vous l'adoptez

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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