Poulet sauce aigre-douce aux tomates vertes, poivrons et ananas

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Servi avec du riz basmati, ce poulet sauce aigre-douce aux saveurs délicatement épicées fera l'unanimité! D'autant plus si tout comme moi vous aimez le sucré salé!

Poulet sauce aigre-douce aux tomates vertes, poivrons et ananas

Servi avec du riz basmati, ce poulet sauce aigre-douce aux saveurs délicatement épicées fera l'unanimité! D'autant plus si tout comme moi vous aimez le sucré salé!

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Ingrédients

25 minutes
4 personnes
  1. 4escalopes de poulet
  2. 350 mlsauce aux tomates vertes
  3. 6tranches d'ananas
  4. 1poivron rouge
  5. 1poivron vert
  6. 6carottes
  7. 3 csvinaigre balsamique
  8. 1 csvinaigre de riz
  9. 1 csmiel
  10. 2 cssauce soja sucrée
  11. Beurre pour la cuisson
  12. Sel, poivre
  13. 1pincée de curcuma
  14. 1pincée de gingembre
  15. Graines de sésame

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Dans une sauteuse faire revenir vos escalopes de poulet coupées en morceaux dans du beurre. Saler, poivrer, ajouter le vinaigre balsamique, le miel, le vinaigre de riz, la sauce soja sucrée, le curcuma et le gingembre. Faire bien revenir et verser la sauce de tomates vertes. Laisser cuire à feu doux 10 minutes.

  2. 2

    Ajouter les poivrons coupés en gros morceaux, les carottes en lanières et les tranches d'ananas coupées. Faire mijoter un quart d'heure et servir en parsemant des graines de sésame.
    Voilà c'est prêt!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
J'adore le sucré salé aussi! Ce plat a l'air très sympa et complet 😍🤤

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