Verrines de foie gras, canneberges et pistaches
Les repas de fête sont des moments uniques de convivialité qui commencent à l’heure de l’apéro avec des #recettesdefete et ces verrines délicates et gourmandes sont parfaitement adaptées avec leurs saveurs subtiles et savoureuses.
Verrines de foie gras, canneberges et pistaches
Les repas de fête sont des moments uniques de convivialité qui commencent à l’heure de l’apéro avec des #recettesdefete et ces verrines délicates et gourmandes sont parfaitement adaptées avec leurs saveurs subtiles et savoureuses.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rincer les canneberges fraîches a l’eau courante et les placer dans une casserole à fond épais avec l’eau et le sucre, saupoudrer les épices à pain d’épices, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, laisser cuire sur feu doux +- 15 – 20 mn tout en remuant pour que les canneberges n’attachent pas au fond de la casserole
- 2
Réserver jusqu’à complet refroidissement
- 3
Hacher grossièrement les pistaches, couper le foie gras en morceaux
- 4
Dans les verrines de votre choix, alterner compotée de canneberges, morceaux de foie gras et poudre de pistaches
- 5
Réserver au frais (après avoir recouvert les verrines de film transparent), sortir à température ambiante +- 15 mn avant le moment de la dégustation
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