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😋 Quiche moelleuse aux poireaux
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Une photo de 😋 Quiche moelleuse aux poireaux

😋 Quiche moelleuse aux poireaux

Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014

Une délicieuse recette avec des légumes de saison
Hyper simple à réaliser

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😋 Quiche moelleuse aux poireaux

Martine Landrin
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Ingrédients

45 minutes
6 personnes
  • 1pâte brisée
  • 600 gpoireaux émincés surgelés Bio
  • 20 clcrème liquide
  • 10 cllait 🥛
  • 3œufs 🥚
  • 80 gfromage râpé
  • 30 gbeurre 🧈
  • 2 cuillères à caféd’huile d’olive
  • Sel 🧂 poivre
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Préchauffez le four à 180*C (th.6)

  2. 2

    Faites chauffer le beurre 🧈 et l’huile d’olive dans une sauteuse, versez les poireaux et laissez cuire 20 minutes en laissant légèrement colorer.

    Une image de l'étape 2 de 😋 Quiche moelleuse aux poireaux.
  3. 3

    Mélangez la crème, le lait 🥛 les œufs 🥚 le fromage râpé, puis salez et poivrez.

    Une image de l'étape 3 de 😋 Quiche moelleuse aux poireaux.
  4. 4

    Laissez un peu refroidir les poireaux, ajoutez les poireaux dans votre appareil (la crème,le lait,les œufs,le fromage)

    Une image de l'étape 4 de 😋 Quiche moelleuse aux poireaux.
  5. 5

    Étalez la pâte dans une tourtière, piquez le fond et versez la préparation.

    Une image de l'étape 5 de 😋 Quiche moelleuse aux poireaux.
  6. 6

    Mettez au four 30 minutes à 180*C (th. 6)

  7. 7

    Sortez la quiche, attendez 10 minutes et dégustez.

    Une image de l'étape 7 de 😋 Quiche moelleuse aux poireaux.
  8. 8

    Moi je l’es servi avec un poisson blanc.

    Une image de l'étape 8 de 😋 Quiche moelleuse aux poireaux.
  9. 9

    Merci d’avoir suivi cette recette et bonne dégustation 😋

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Martine Landrin
Martine Landrin @cook_29583014
le jeudi 13 janvier 2022 04h15
Passionnée de cuisine, j’aimes préparer des recettes simples, gourmandes et pleines de saveurs. Ma cuisine reflète mon envie de faire plaisir et de partager de bons moments en famille.
Lire plus

Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
jeudi 13 janvier 2022 07h52
J'adore le poireau, un légume idéal dans ce genre de recette selon moi ! J'ai fait un risotto poireau hier soir, ça parfume tellement bien !! Miam !
Invité
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Quiche Poireaix

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