Sauce verte au persil et moutarde douce

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Rincer le persil le sécher dans un papier absorbant couper les tiges (les garder pour une autre recette)
- 2
Hacher finement le persil mettre la moutarde dans un petit robot
- 3
Ajouter le persil mixer rapidement ajouter le vinaigre
- 4
Mixer puis saler et poivrer mixer ajouter l huile d olive
- 5
Mixer pour émulsionner jusqu’à obtention d une sauce mousseuse verser dans un récipient
- 6
Saupoudrer de persil haché c est prêt !
- 7
Pour salades ou poissons Bon appétit 😋
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