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Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois
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Une photo de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois

Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

40 minutes
Pour 4 personnes
  • 1pied de céleri branche
  • 1 cuillère à souped huile d olive
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • 2 cuillères à soupeparmesan râpé
  • 50 clsauce crème aux anchois et champignons (faite maison recette en lien)
    Sauce crème aux anchois et champignons (pour pâtes,légumes…)
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Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Couper les feuilles du pied de céleri les conserver pour une autre recette laver les branches dans une eau additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc

    Une image de l'étape 1 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
    Une image de l'étape 1 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
  2. 2

    Sécher les branches puis les couper en petits tronçons faire la sauce aux anchois

    Une image de l'étape 2 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
    Une image de l'étape 2 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
  3. 3

    Mettre la sauce dans un grand saladier ajouter le céleri bien mélanger pour enrober le céleri préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 3 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
    Une image de l'étape 3 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
  4. 4

    Verser le contenu du saladier dans un plat à gratin ajouter le parmesan

    Une image de l'étape 4 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
    Une image de l'étape 4 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
  5. 5

    Arroser d un filet d huile d olive et enfourner pour 40 minutes

    Une image de l'étape 5 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
    Une image de l'étape 5 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
  6. 6

    C est prêt ! Servir immédiatement dans le plat de cuisson à la sortie du four

    Une image de l'étape 6 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
    Une image de l'étape 6 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.
  7. 7

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Gratin de céleri branche au parmesan et crème d anchois.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Recettes liées

Sauce crème aux anchois et champignons (pour pâtes,légumes…)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 30 janvier 2022 11h09
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gratin Céleri Branche Parmesan Crème Anchois

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