Oeuf brouillé au potimarron
Pepsie_et_la_familia @sevson81
J'ai testé de cuisiner une omelette avec de la courge mais ce n'était pas très bon. J'ai préféré faire des oeufs brouillés avec le potimarron.
Oeuf brouillé au potimarron
J'ai testé de cuisiner une omelette avec de la courge mais ce n'était pas très bon. J'ai préféré faire des oeufs brouillés avec le potimarron.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper en morceaux le potimarron puis les mettre dans de l'eau bouillante pendant 30 min. Égoutter puis enlever la peau.
- 2
Dans une poêle, mettre l'ail et un peu de l'huile d'olive. Faire revenir ensuite avec le potimarron. Écraser le avec une fourchette dans la poêle.
- 3
Ajouter les œufs, le cumin et le sel puis remuer.
(Ma poêle vous sourit 😅)
- 4
Server avec un féculent, c'est super bon !
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