Pâtes de lentilles aux légumes grillés et fromage de chèvre

Nikita Broux
Nikita Broux @nikidiet
Belgique
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Ingrédients

15 min
2 personnes
  1. 200 gpâtes de lentilles crues
  2. 1poivron
  3. 1courgette
  4. 80 gfromage de chèvre
  5. 1 casd’huile d’olive
  6. Herbes de Provence
  7. poivre
  8. sel

Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Faire bouillir 2 L d’eau avec 1 cube de bouillon

  2. 2

    Pendant ce temps, laver et découper le poivron en lamelle et la courgette en rondelle

  3. 3

    Cuire les légumes à la poêle avec de l’huile d’olive, les herbes de Provence, sel et poivre, jusqu’à ce qu’ils soient tendre.

  4. 4

    Plonger les pâtes aux lentilles dans l’eau bouillante suivant le temps indiqué sur l’emballage

  5. 5

    Égoutter les pâtes

  6. 6

    Mélanger les pâtes aux légumes, ajouter le fromage de chèvre et rectifier l’assaisonnement
    Déguster bien chaud !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Nikita Broux
Nikita Broux @nikidiet
le
Belgique
Diététicienne nutritionniste passionnée de cuisine 🧑‍🍳
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