Filet de limande sauce citron 🍋

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Marine Billy
Marine Billy @cook_35056976

Filet de limande sauce citron 🍋
Pak choi et carottes sautées,
Riz 🍚 et oeuf au plat 🍳

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Ingrédients

30min
1personne
  1. 1filet de limande
  2. 1chou pak choï
  3. 1carotte
  4. 2échalotes
  5. 2 goussesd'ail
  6. 1portion de riz
  7. 1oeuf
  8. 1demi jus de citron
  9. 10 clcrème
  10. 1 cuillère à caféfarine
  11. Sel
  12. Poivre
  13. Herbes de Provence
  14. Piment d'Espelette

Instructions de cuisine

30min
  1. 1

    Epluchez, coupez et lavez vos légumes

  2. 2

    Faites revenir vos légumes dans un filet d'huile d'olive avec de l'assaisonnement.

  3. 3

    Dans une noisette de beurre cuire votre limande

  4. 4

    Réalisez la sauce en mélangeant jus de citron, farine et crème. Versez la délicatement sur votre poisson et laisser chauffer doucement.

  5. 5

    Cuire votre riz dans de l'eau bouillante.

  6. 6

    Dans une noisette de beurre, faites cuire votre oeuf au plat.

  7. 7

    Dressez

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Marine Billy
Marine Billy @cook_35056976
le
Cuisiner à toujours été une passion. Partager mes recettes également. Pour le plaisir de tous ☺Mon insta pour les curieux : poulpy cuisine
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