Lasagnes au bœuf mijoté et trois fromages

Name: Lasagnes au bœuf mijoté et trois fromages
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g feuilles de lasagnes ondulées; 600 g bœuf aux tomates,oignons et épices italiennes (fait maison recette en lien); 600 g sauce au gorgonzola (faite maison recette en lien); 10 g beurre doux; 50 g d emmental râpé; 2 cuillères à soupe bombées de pecorino râpé

Mila Skull @djem131

Lasagnes au bœuf mijoté et trois fromages

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Ingrédients

45 minutes

Pour 6 personnes

400 gfeuilles de lasagnes ondulées
600 gbœuf aux tomates,oignons et épices italiennes (fait maison recette en lien)
Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes
600 gsauce au gorgonzola (faite maison recette en lien)
Sauce au gorgonzola
10 gbeurre doux
50 gd emmental râpé
2 cuillères à soupebombées de pecorino râpé

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Instructions de cuisine

45 minutes

1

Faire la sauce au gorgonzola et le bœuf mijoté
2

Beurrer généreusement un plat à four (en verre pour moi) faire tremper les feuilles de lasagnes dans de l'eau tiède pour les assouplir verser une couche de sauce au gorgonzola dans le plat égaliser
3

Ajouter des feuilles de lasagnes ( en découpant celles ci pour être aux dimensions du plat ajouter une couche de bœuf préchauffer le four à 170 degrés
4

Ajouter une couche d emmental recouvrir de feuilles de lasagnes
5

Recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients terminer par une couche de sauce au gorgonzola ajouter le pecorino en couche régulière
6

Couvrir le plat d une feuille d'aluminium (ou de papier cuisson) et enfourner pour 30 minutes enlever la feuille et poursuivre la cuisson 15 minutes pour gratiner les lasagnes
7

C'est prêt ! Servir immédiatement à la sortie du four bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le dimanche 27 février 2022 08h29

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Mots-clés

Lasagne Boeuf Mijoté Fromage

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