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Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu
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Une photo de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu

Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

15 minutes
16 pièces
  1. 300 gpâte semi feuilletée (faite maison pour moi recette en lien)
    Pâte semi feuilletée rapide
  2. 50 gcheddar râpé
  3. 20 gpecorino
  4. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  5. 1 cuillère à cafébombée de graines de pavot bleu
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson la rouler dans le papier la placer une heure au réfrigérateur pour la raffermir dérouler la couper en 16 bandes triangulaires

    Une image de l'étape 1 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Une image de l'étape 1 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Comment obtenir une pâte à tarte parfaitement ronde
  2. 2

    Répartir le cheddar à la base des 16 bandes ajouter le pecorino

    Une image de l'étape 2 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Une image de l'étape 2 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
  3. 3

    Enrouler chaque bande puis replier les extrémités pour former des croissants

    Une image de l'étape 3 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Une image de l'étape 3 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
  4. 4

    Poser à mesure sur une feuille de papier cuisson placée sur une plaque à four badigeonner au pinceau d'huile d'olive

    Une image de l'étape 4 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Une image de l'étape 4 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
  5. 5

    Ajouter les graines de pavot et placer au réfrigérateur pendant 1h préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 5 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Une image de l'étape 5 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
  6. 6

    Enfourner pour 15 minutes poser les croissants sur un plat à la sortie du four

    Une image de l'étape 6 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Une image de l'étape 6 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
  7. 7

    C'est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.
    Une image de l'étape 7 de Minis croissants au cheddar, pecorino et pavot bleu.

Astuces

Comment obtenir une pâte à tarte parfaitement ronde

Faire la pâte l étaler sur une feuille de papier sulfurisé poser un très grand plat (moule à tarte pour moi) appuyer fortement tout en passant une lame de couteau pointu autour ôter le surplus de pâte on obtient un rond parfait

Recettes liées

Pâte semi feuilletée rapide

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 02 mars 2022 08h41
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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