Makrout aux dattes 🍯
Instructions de cuisine
- 1
Farce :
- 2
Mettez tous les ingrédients dans un récipient et malaxez avec les mains pour obtenir une sorte de pâte.
- 3
Ensuite façonnez des 3 boudins et réservez.
- 4
Ensuite versez la semoule dans une grand récipient, incorporez le sucre, le sel et sablez avce le beurre fondu.
- 5
Arrosez avec le mélange d'eau et d'eau de fleur d'oranger, juste ramasser sans pétrir.
- 6
Divisisez la pâte en 3 boules et façonnez 3 boudins.
- 7
Creusez chaque boudin sur la longueur au centre avec le pousse ensuite disposez le boudin de pâte de datte et refermez le boudin en rabattant la pâte de semoule en pinçant avec les doigts pour bien coller.
- 8
Roulez chaque boudin pour l'affinité.
- 9
Disposez le moule à makrout par-dessus le boudin et appuyez pour bien marquer le motif.
- 10
Découpez des losanges en suivant le motif et disposez sur un plateau, pas besoin de le beurrer.
- 11
Enfournez à 180 degré pendant 25 min (+ -).
- 12
Entre temps faites fondre le miel avec l'eau de fleur d'oranger.
- 13
À la sortie des gateau du four plongez les dans le miel pendant 5 à 10 min ensuite les égoutter.
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