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Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques
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Une photo de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques

Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

35 minutes
Pour 4 personnes
  • 3courgettes blanches
  • 2poivrons rouges
  • 2œufs
  • 1 cuillère à soupebombée de moutarde douce
  • 100 gfromage frais au lait de brebis
  • 1 cuillère à soupebombée de persil haché
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Laver les courgettes les râper

    Une image de l'étape 1 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 1 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)
  2. 2

    Laver les poivrons les couper en deux les épépiner ôter les peaux blanches

    Une image de l'étape 2 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 2 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  3. 3

    Couper les poivrons en bâtonnets puis en petits cubes

    Une image de l'étape 3 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 3 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  4. 4

    Mettre les courgettes râpées dans un grand saladier ajouter les poivrons

    Une image de l'étape 4 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 4 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  5. 5

    Émietter le fromage frais à la fourchette

    Une image de l'étape 5 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 5 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  6. 6

    Ajouter le fromage dans le saladier ajouter la moutarde

    Une image de l'étape 6 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 6 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  7. 7

    Ajouter les œufs saler et poivrer préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 7 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 7 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  8. 8

    Ajouter le persil bien mélanger

    Une image de l'étape 8 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 8 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  9. 9

    Tasser la préparation dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 35 minutes

    Une image de l'étape 9 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 9 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  10. 10

    Retourner le moule sur un plat à la sortie du four saupoudrer de persil haché

    Une image de l'étape 10 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 10 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  11. 11

    C'est prêt ! Servir immédiatement

    Une image de l'étape 11 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
    Une image de l'étape 11 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.
  12. 12

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Flan de courgettes blanches aux poivrons rouges, fromage frais et herbes aromatiques.

Astuces

Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)

Lorsque j ai peu de légumes à râper j utilise une râpe manuelle j épluche les carottes (ou autre) sans couper l extrémité ce qui permet de râper le légume jusqu’au bout sans perte et sans risque de coupure

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 10 mars 2022 08h07
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Flan Courgette Poivron Rouge Fromage à La Crème Herbe Aromatique

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