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Ingrédients

35 minutes
4-6 personnes
  1. 26 cmMoule à tarte
  2. 1Pâte feuilletée
  3. 4œufs
  4. 10 cllait
  5. 20 clcrème fraîche
  6. 2 CASparmesan râpé
  7. au goûtSel et poivre
  8. 1gros poireau
  9. 1oignon rouge
  10. 1 poignéed'emmental râpé
  11. De l'huile d'olive

Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Fais revenir dans de l'huile d'olive les poireaux et les oignons émincés

  2. 2

    Dans un cul de poule mélange les œufs, la crème fraîche, le lait, sel et poivre, parmesan.
    Ajoute les poireaux et oignons rouges émincés cuits. Mélange bien.

  3. 3

    Étale ta pâte dans ton plat à tarte, pique la à la fourchette.
    Verse l'appareil sur ta pâte feuilletée.
    Ajoute la poignée d'emmental râpé dessus.

  4. 4

    Au four 30-35 minutes à 180°C.

  5. 5

    Sers avec une salade verte et régale toi😋

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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