Ce n'est pas parce que l'on fait attention à sa ligne, qu'on ne peut se faire plaisir gustativement et visuellement

Comme j'ai souvent du poisson frais sous la main (et oui monsieur pêche ^^) et souvent du bar, on fait toutes les recettes de tartares, gravelax, ceviche possible et imaginables !! Gros coup de coeur pour celle ci avec la sauce leche de tigre (pour les amateurs de coriandre!!)

Voici un plat bien de saison que nous adorons à la maison. Pas léger du tout mais quel régal ce plat !

Dans cette recette j'ai utilisé un sel fait à base de Fleurs qu'une amie m'a offert. Je l'ai intégré comme assaisonnement et également pour le dressage car il apporte de la couleur au plat. Une très belle découverte culinaire !Ce condiment est fabriqué à la Ferme Auberge du Grand Langenberg route du Ballon d'Alsace 68290 Sewen, Alsace, France. https://www.langenberg.fr/?fbclid=IwAR154kKBp8scYBcNRL1cg-6xmkXaeE2dLooamEAGdwyL4Bw2cfapgIIV0kU#recettesdefete

J'aime beaucoup la cuisine asiatique! J'aimerai aller manger dans un resto thailandais mais ce n'est pas toujours facile avec les enfants parce que les enfants ne peuvent pas manger des plats épicés. Donc voilà, je prépare ce que j'aimerai manger chez-nous! Comme ça je peux aussi préparer une partie non épicée à côté pour les enfants. C'est une de mes recettes favorites! J'adore cette soupe de crevettes!

On connait tous le célèbre Mojito avec menthe et citron...mais son cousin le Mojito fraise est tout aussi savoureux ! et on peut le décliner en version Virgin mojito en ne mettant pas le rhum...

Le Shawarma c’est le sandwich jambon beurre du golfe persique !C’était aussi notre en-cas favori quand nous habitions là-bas !Bon il a fallu adapter la recette car je ne dispose pas à la maison l’appareil pour faire cuire le poulet façon kebab, mais on a retrouvé le goût qui nous plaisait, et le verdict de ma fille était au rendez vous : « aussi bon que les meilleurs qu’on ait mangé à Dubaï »

Connaissez-vous les Soupes-repas !!!Se sont des soupes qui revisitent les classiques commeles potées,les bouillons du Dimanche de nos grands-mèresen un plat rustique qui tient bien au corps.Elles sont vite faites et elles nous font surtout gagner du temps.On peut aussi les rendre plus légère et moins chèrecar on peut les décliner à l'infini.Il suffit juste de privilégier les légumes de saisonet les produits locaux.Un plat tout-en-un qui se réchauffera quand ça nous plaira !!!

Un plat light, cuisiné en étages comme j'aime le faire au Cook Expert... J'en ai aussi profité pour cuire 12 œufs durs pour agrémenter mes salades (c'est l'intérêt de la cuisson en étages : on peut faire plusieurs préparations en même temps) ...#cookexpertmagimix#robotscuiseurs#poisson#legumesvapeur

Pas la peine d’être à Rome pour faire comme les Romains. Alors adoptez la cuisine italienne, buon appetito !

Qui dit chaleur dit mojito chez nous, j’aime beaucoup ce côté rafraîchissant, possibilité de varier à tout les goûts, mais la fraise reste un de mes favoris

Parce que des fois, on a envie de manger un truc mais qu'on n'a pas 3 heures devant nous...