Salade de couscous perlé aux betteraves

Annyvonne Postic @thithoad
une salade pour appeler le printemps ! #printemps
Salade de couscous perlé aux betteraves
une salade pour appeler le printemps ! #printemps
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les perles selon les indications du paquet.
- 2
Égoutter et laisser refroidir.
- 3
Ajouter les betteraves, les noix et le persil.
- 4
Mélanger l’huile et le jus de citron.
- 5
Saler et poivrer.
- 6
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger la salade.
- 7
Faire refroidir un frigo une bonne heure.
- 8
Bon appétit !
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