Gâteau de jambon

Name: Gâteau de jambon
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 botte persil; 150 g beurre pommade; 40 g moutarde; 6 œufs; sel et poivre; 140 g farine; 100 g gruyère râpé; 150 g dés de jambon; 1/2 sachet levure

Annyvonne Postic @thithoad

une recette qui pourra se servir en plat principal, en apéro ou même en pique-nique

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Gâteau de jambon

Annyvonne Postic @thithoad

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Ingrédients

40 mn

6 personnes

1 bottepersil
150 gbeurre pommade
40 gmoutarde
6œufs
sel et poivre
140 gfarine
100 ggruyère râpé
150 gdés de jambon
1/2 sachetlevure

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Instructions de cuisine

40 mn

1

Préchauffer le four th 180°.
2

Dans un cul de poule mélanger les œufs avec le beurre mou.
Ajouter le persil, la moutarde, le gruyère le sel et le poivre.
Terminer par la farine la levure et les dés de jambon.
3

Verser dans un moule et mettre au four durant 35 à 45 mn selon votre four.
Servir chaud, tiède ou froid.
Bon appétit !