Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffez l'huile dans un fait-tout, marmite ou poêle.
- 2
Incorporez l'ail et la tomate fraîche et faites revenir quelques minutes.
- 3
Ensuite incorporez la tomate concentrée, le poivron et le piment.
- 4
Cuire à découvert à feu vif pendant 10 min (+ -).
- 5
Servez chaud, tiède ou froid avec un filet d'huile d'olive accompagnée de kesra ou de pain traditionnel.
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