Instructions de cuisine
- 1
Épluchez et coupez vos carottes en petits dés. Faites les cuire 20 minutes à l'eau bouillante.
- 2
Pendant ce temps fouettez vos œufs avec la ricotta et la farine. Ajoutez sel, poivre et cumin.
- 3
Écrasez voz carottes en purée et ajoutez les au mélange. Vous pouvez également les mixer pour les ajouter à la préparation.
- 4
Faites cuire au bain marie 25 minutes à 180 degrés.
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