Dessert : tarte aux pommes

Name: Dessert : tarte aux pommes
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 125 g beurre; 03 œufs; 100 g flan goût vanille; 1 pincée sel; 100 g sucre; 2 grandes cuillères de maïzena; 1/2 l lait; 3 belles pommes; De la cannelle en poudre

Rabegh Chahrazed @mes_petites_recettes

Dessert : tarte aux pommes

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Ingrédients

25 à 30 minute

6 parts

250 gfarine
125 gbeurre
03œufs
100 gflan goût vanille
1 pincéesel
100 gsucre
2grandes cuillères de maïzena
1/2 llait
3belles pommes
De la cannelle en poudre

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Instructions de cuisine

25 à 30 minute

1

Mélanger un œuf avec le beurre la pincée de sel et le flan au fouet
2

Ramasser avec de la farine et laisser reposer la pâte 30 mn au frigo.
Puis l'étaler sur un moule beurré et fariné
3

Pour la crème pâtissière, battre les deux œufs avec le sucre.
Ajouter la maïzena puis petit à petit le lait
Mettre sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème
4

Découper les pomme en lamelles les disposer saupoudrer de sucre et de cannelle
5

Pour la cuisson c'est de 25 à 30 minutes au four préchauffé à 180°
6

Laisser au réfrigérateur au moin 2 bonnes heures avant dégustation