Toastimelette

Name: Toastimelette
Yield: 3 toastimelettes
Cuisine: France
Ingredients: 3 tranches de pain de mie; 2 œufs; 30 g de fromage pâte dure ( j'ai mis du Cantal; 2 tranches fines de jambon cru ou cuit ou autres; 1 petite échalote; 1 bonne cas de persil frais; Sel; Poivre; 1 bonne cas de parmesan râpé

hélène et la marmelade @helene

Bouzigues, Occitanie, France

Idée d'omelette en toast, rapide et sympa qui change pour le repas du soir... ou pas .. je l'ai découvert sur les réseaux, j'ai testé, je vous la partage

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Toastimelette

hélène et la marmelade @helene

Bouzigues, Occitanie, France

Idée d'omelette en toast, rapide et sympa qui change pour le repas du soir... ou pas .. je l'ai découvert sur les réseaux, j'ai testé, je vous la partage

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Ingrédients

Entre 10 et 15 mn

3 toastimelettes

3tranches de pain de mie
2œufs
30 g de fromage pâte dure ( j'ai mis du Cantal
2tranches fines de jambon cru ou cuit ou autres
1 petite échalote
1 bonne cas de persil frais
Sel
Poivre
1 bonne casde parmesan râpé

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Instructions de cuisine

Entre 10 et 15 mn

1

Découpez comme sur la photo vos tranches de pain de mie, récupérez le centre et coupez le en cube
2

Ajoutez le Cantal, jambon, échalote, les œufs, le persil, le parmesan, sel/poivre.. remuez bien'
3

Faites dorez les tranches de pain, quand les 2 faces sont dorées, mettez au centre une bonne cas de préparation
4

Retournez, aplatissez un peu à l'aide d'une spatule, cuire u. Peu.. servir avec une salade