Feuilletés torsadés jambon, barbecue, sésame doré

Name: Feuilletés torsadés jambon, barbecue, sésame doré
Yield: 8 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte feuilletée étalée en rond (faite maison ou du commerce); 2 cuillères à soupe sauce barbecue (faite maison pour moi); 2 tranches de jambon blanc; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe grains de sésame doré

Mila Skull @djem131

Feuilletés torsadés jambon, barbecue, sésame doré

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Ingrédients

15 minutes

8 pièces

1pâte feuilletée étalée en rond (faite maison ou du commerce)
Comment obtenir une pâte à tarte parfaitement ronde
2 cuillères à soupesauce barbecue (faite maison pour moi)
2tranches de jambon blanc
1 cuillère à souped'huile d'olive
1 cuillère à soupegrains de sésame doré

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Couper grossièrement les tranches de jambon
2

Hacher finement le jambon poser la pâte sur une grande feuille de papier cuisson
3

Étaler au pinceau la sauce barbecue sur toute la pâte
4

Ajouter le jambon sur la moitié de la pâte refermer la pâte en demie lune souder les bords en appuyant légèrement sur tout le pourtour
5

Retourner la pâte souder de nouveau inciser la pâte avec un petit couteau pointu faire 8 bandes
6

Torsader chaque bande (effectuer un mouvement de torsion en soulevant chaque bande) huiler au pinceau le dessus
7

Huiler ensuite le dessous des bandes en les soulevant saupoudrer de sésame
8

Replier la feuille de papier cuisson et mettre au réfrigérateur pendant 1h préchauffer le four à 180 degrés enfourner pour 15 minutes
9

Séparer les feuilletés les poser sur un plat
10

C'est prêt ! servir immédiatement
11

Bon appétit 😋 et bon apéro

Astuces

Comment obtenir une pâte à tarte parfaitement ronde

Faire la pâte l étaler sur une feuille de papier sulfurisé poser un très grand plat (moule à tarte pour moi) appuyer fortement tout en passant une lame de couteau pointu autour ôter le surplus de pâte on obtient un rond parfait

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Mila Skull @djem131

le lundi 11 avril 2022 07h24

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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