Faire revenir les lardons dans une poêle

Mettre dans un saladier les œufs, le lait, la crème, le sel et le poivre puis fouetter

Ajouter le Boursin puis fouetter à nouveau

Ajouter les lardons cuit et les petits pois égoutté dans le reste de la préparation et mélanger

Étaler la dans un plat puis piquer légèrement la pâte

Mettre la préparation sur la pâte

Cuire 30 min à 180°C