Tarte au poulet, maïs au curry
Quand arrivent les beaux jours, pas forcément envie de passer beaucoup de temps en cuisine, même pour partir en pique-nique...
Alors entrent en jeu les tartes salées, que l'on peut déguster froides ! Et ma tarte poulet et maïs a toujours beaucoup de succès !
#sublimerlesconserves #tarte #quiche #maïs #poulet #buffetfroid #piquenique
Tarte au poulet, maïs au curry
Quand arrivent les beaux jours, pas forcément envie de passer beaucoup de temps en cuisine, même pour partir en pique-nique...
Alors entrent en jeu les tartes salées, que l'on peut déguster froides ! Et ma tarte poulet et maïs a toujours beaucoup de succès !
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Instructions de cuisine
- 1
Foncez le moule avec la pâte à tarte. Réservez au frais.
Si vous utilisez des blancs de poulet crus, faites fondre le beurre dans une poêle, puis mettez les blancs de poulet coupés en lanières à dorer. Si vous utilisez un restant de poulet rôti, découpez-le en lanières.
- 2
Faites griller les pignons de pin dans une poêle à sec. Réservez.
Battez les oeufs avec la crème, ajoutez les épices, puis la ciboulette coupée en morceaux. Salez et poivrez. Versez le maïs égoutté dans le saladier.
Préchauffez le four à 180° C
- 3
Déposez les blancs de poulet sur le fond de tarte. Versez la préparation au maïs, puis saupoudrez avec les pignons de pin.
Enfournez pour 35 minutes en surveillant régulièrement.
Dégustez chaud, tiède ou froid.
Cooksnaps
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