Tofu Thoke
Le tohu thoke est une salade traditionnelle birmane préparée avec du tofu de pois chiche et un assaisonnement souvent très aromatique
Tofu Thoke
Le tohu thoke est une salade traditionnelle birmane préparée avec du tofu de pois chiche et un assaisonnement souvent très aromatique
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine et la moitié de l'eau.
Faire chauffer l'autre moitié de l'eau.
Ajouter le mélanger eau farine.
Chauffer en mélangeant durant 10 minutes.
- 2
Ajouter les épices et verser dans un plat huilé
Placer au frigo pour 3 h
- 3
Mélanger tous les ingrédients de la sauce
- 4
Émincer l'oignon, l’échalote et l'ail.
Faire revenir le tout dans de l'huile.
Ajouter la sauce et laisser réduire
- 5
Découper le tofu en lanières
- 6
Servir le tofu avec le mélange d'oignon et la sauce
Saupoudrer de graines de sésame
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