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Cakes salés
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Une photo de Cakes salés

Cakes salés

Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
Algérie

Gumus Dino prestiges

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Cakes salés

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Ingrédients

  • 150 gfarine
  • 6œufs
  • 150 gbeurre
  • Sel et poivre noir
  • Ail
  • 2 cuillères à soupemoutarde
  • 1bouquet de persil
  • 150 gsteak haché
  • 150 gfromage râpé
  • Crème fromagère
  • 150 mlCrème liquide
  • 100 gFromage blanc
  • Colorant aux choix
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Une image de l'étape 1 de Cakes salés.
  2. 2

    Battre les œufs avec le beurre.
    Après on ajoute fromage râpé et persil et la farine le sel.

    Une image de l'étape 2 de Cakes salés.
    Une image de l'étape 2 de Cakes salés.
  3. 3

    Voilà le liquide de l'appareil.. sur le côté dans une poêle, on fait cuire la viande hachée avec le poivre noir et le sel, l'ail râpé.

    Une image de l'étape 3 de Cakes salés.
  4. 4

    Après la cuisson de la viande on la mélange avec l'appareil.. On rempli la pâte dans une poche à douille et on remplie les moules au choix

    Une image de l'étape 4 de Cakes salés.
    Une image de l'étape 4 de Cakes salés.
    Une image de l'étape 4 de Cakes salés.
  5. 5

    La cuisson 180 degrés jusqu'à la dorure des cakes des deux côtés.. Crème fromage :
    Crème liquide et un morceau de fromage blanc et on fait battre jusqu'à obtention d'une bonne crème pour la pocher. Et faire des rosaces.

    Une image de l'étape 5 de Cakes salés.
    Une image de l'étape 5 de Cakes salés.
    Une image de l'étape 5 de Cakes salés.
  6. 6

    Une image de l'étape 6 de Cakes salés.
    Une image de l'étape 6 de Cakes salés.
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Gumus Dino Food
Gumus Dino Food @chef_Gumus_Dino17
le jeudi 19 mai 2022 16h08
Algérie
La cuisine c'est ma passion depuis mon enfance👩‍🍳🍒chef Gumus DinoInstagram : Gumus_Dino_foodSuivez moi. Sur Instagram s'il vous plaît merci d'avanceFollower me in Instagram please
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