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Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu
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Une photo de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu

Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

15 minutes
8 pièces
  1. 200 gpâte feuilletée (faite maison pour moi)
    Comment congeler de la pâte feuilletée maison
  2. 60 gcomté affiné
  3. 40 gcantal entre deux
  4. 8raisins secs blonds
  5. 8raisins secs rouges
  6. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  7. 1 cuillère à cafébombée de graines de pavot bleu
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Ôter les croûtes des fromages

    Une image de l'étape 1 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 1 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  2. 2

    Poser la pâte sur le plan de travail couper les fromages en petits cubes

    Une image de l'étape 2 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 2 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  3. 3

    Préchauffer le four à 200 degrés couper la pâte en 8 carrés superposer les cubes de fromage au centre des carrés

    Une image de l'étape 3 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 3 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  4. 4

    Ajouter un raisin de chaque couleur sur le fromage

    Une image de l'étape 4 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 4 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  5. 5

    Replier les carrés en petits ballotins sans trop presser

    Une image de l'étape 5 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 5 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  6. 6

    Huiler au pinceau ajouter le pavot

    Une image de l'étape 6 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 6 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  7. 7

    Placer les feuilletés sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à four enfourner pour 15 minutes les feuilletés vont s ouvrir

    Une image de l'étape 7 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 7 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  8. 8

    Poser sur un plat c'est prêt ! Servir immédiatement

    Une image de l'étape 8 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 8 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.
    Une image de l'étape 9 de Feuilletés cantal et comté aux raisins et pavot bleu.

Astuces

Comment congeler de la pâte feuilletée maison

Lorsque je fais de la pâte feuilletée j en prépare toujours plus j étale ma pâte et la découpe en carrés ou rectangles je les superpose en intercalant des feuilles de papier sulfurisé et les congèle bien à plat

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 06 mai 2022 07h05
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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