Carottes et topinambour au épices et au thym

Des légumes d'automne et d'hivers qu'on peut manger de plein de façons différentes, ici c'est simple et rapide, mais c'est surtout très bon !
Carottes et topinambour au épices et au thym
Des légumes d'automne et d'hivers qu'on peut manger de plein de façons différentes, ici c'est simple et rapide, mais c'est surtout très bon !
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par bien laver et éventuellement éplucher les légumes.
- 2
Couper en morceaux les carottes et les topinambour et hacher la gousse d'ail.
- 3
Faire cuire dans un peu d'huile l'ail.
- 4
Ajouter les carottes cuire 5 min et ajouter les topinambours et cuire encore 5 min. Ajouter le thym, le Garam masala, le sel et le poivre.
- 5
Verser l'eau et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- 6
Servez chaud en accompagnement d'un poisson ou d'une viande ou tout simplement avec un bon morceau de pain.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Pesto aux fanes de carottes Pesto aux fanes de carottes
Surtout si vous mangez des légumes bios, ne jetez pas les fanes des carottes, radis, etc. Vous pouvez en faire du pesto. C'est très simple, très rapide et c'est vraiment délicieux. Florence (@mes_repas_vegans) -
Légumes rôtis au four Légumes rôtis au four
Manger des légumes autrement.Très simple et rapide à préparer. Tifany -
Moule aux petits légumes Moule aux petits légumes
En dégustant des moules aux champignons lardons et frites je me suis dis que l'on pouvait remplacer les frites par des petits légumes non féculents.La spécificité de la dégustation de ce plat c'est de chacun décortiquer ses moules, de les remettre dans l'assiette patiemment et de manger à la cuillère moules, légumes et sauce. Une autre façons de manger les moules. Pascal Blot -
☆Topinambours Rôtis, Ail et Thym☆ ☆Topinambours Rôtis, Ail et Thym☆
#recettefacile #hiver Pour cette recette de topinambours, j'ai tout misé sur les légumes rôtis au four. L’expérience est toujours un succès, que ce soit pour les potatoes, les courgettes ou le butternut. Alors pourquoi les topinambours au four nous auraient déçus ? Au Rèl -
Quiche au thon et oignon, courgettes, et sauce tomate😋👍 Quiche au thon et oignon, courgettes, et sauce tomate😋👍
#cuisineEnfant c'est une recette attire les enfants en forme d' animaux et avec des légumes et surtout avec l'iognon caramélisé très délicieuse et savoureuse même la pâte à quiche simple mais très délicieuse et craquante friable 😛. isabel maloum -
Minis carottes glacée au miel, thym et cannelle Minis carottes glacée au miel, thym et cannelle
Rapide et super bon, au top en accompagnement pour un sucré/salé ou même en apéro trempées dans des graines de sésame! P'tit luc -
Dhall de lentilles corail à la coco Dhall de lentilles corail à la coco
Cette recette très rapide permet de se faire un bon plat équilibré en peu de temps, on peut la réaliser avec très peu de choses et aussi y ajouter sa touche personnelle. Juliette Krier -
Sauté de porc au Cookeo Sauté de porc au Cookeo
Recette simple et rapide qu'on peut décliner selon notre goût et varier l'accompagnement 😉#décembre IsaSand -
Courge butternut rôtie au garam masala Courge butternut rôtie au garam masala
Notre jardin nous a délivré des courges butternut à foison cette année ! merveilleux petit légume avec un petit goût exquis de noisette... Et bien, en dehors d'en cuisiner des soupes, il va falloir être inventif(ve) pour écouler tout ce petit monde !Donc, aujourd'hui, faisons simple et rapide, mais néanmoins bien goûteux, en faisant rôtir de belles tranches de courge butternut à la poêle dans une bonne huile d'olives. Même pas besoin de l'éplucher, car cela lui permet de garder sa forme ! bon, il ne faut tout de même pas manger l'écorce avec... on la laissera sur le bord de l'assiette.Et pour leur donner un petit goût intéressant et particulier, j'ai choisi de les saupoudrer de Garam masala. Un vrai petit régal très sain, que je vous invite vraiment à goûter... Clarisse en Cuisine -
Kebab express, fèves en sauce Kebab express, fèves en sauce
#cuisineenfant,un kebab maison, très rapide, super bon et surtout une façon de faire manger de nouveau légumes à nos enfants. MB Cuisine et Pâtisserie -
Abricots au thym et miel Abricots au thym et miel
Des abricots pas très mûrs mais une envie irrépressible de les manger : il m'a fallu trouver une solution. La voilà !!! Ma cuisine antidouleur -
Galettes pois cassés, quinoa, brocoli { sans gluten, sans lait sans oeufs } Galettes pois cassés, quinoa, brocoli { sans gluten, sans lait sans oeufs }
Comment utiliser les restes de quinoa et faire manger des légumes aux enfants Allergique Gourmand
Plus de recettes recommandées
Commentaires