Chakchouka facile⭐⭐⭐

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Chakchouka facile⭐⭐⭐
Instructions de cuisine
- 1
Dans une grande poêle bien chaude, mettre l'ail, les échalotes, l'huile et les épices. Faire revenir.
- 2
Ajouter le poivron vert finement émincé, ajouter un peu d'eau si nécessaire pour que rien n'accroche
- 3
Quand l'eau est partie, ajouter la tomate coupées en dés, couvrir et laisser mijoter.
- 4
Ajouter de la purée de tomates jusqu'à avoir la consistance souhaitée, ajouter la sauce sriracha.
- 5
Décorer de feta et d'herbes fraîches (normalement on fait cuire un œuf sur le tout mais là je voulais une version allégée)
- 6
À déguster avec une tranche de pain croustillante
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