Laitue rougette aux petits oignons blancs et herbes aromatiques

Laitue rougette aux petits oignons blancs et herbes aromatiques
Instructions de cuisine
- 1
Laver la salade
- 2
Couper l extrémité des tiges d'oignons ôter la première peau
- 3
Couper la racine laver et sécher les oignons
- 4
Essorer la salade couper le blanc des oignons en rondelles
- 5
Couper séparément les tiges d'oignons (vert pâle et vert foncé)
- 6
Trier les feuilles de salade par couleurs poser les feuilles rouges sur un plat en les coupant en deux
- 7
Alterner avec les feuilles vertes terminer par des feuilles rouges (reconstituer une salade)
- 8
Ajouter le vert foncé des oignons puis le vert pâle
- 9
Ajouter le blanc des petits oignons saupoudrer d'herbes aromatiques
- 10
C'est prêt ! Servir avec une sauce vinaigrette
- 11
Bon appétit 😋
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