Recyclage poulet rôti du dimanche
Le dimanche midi, c'est poulet rôti patates. Mais le dimanche soir, il reste la carcasse du poulet avec de la viande. Pourquoi tout jetter ? Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide pour recycler cette viande :)
Recyclage poulet rôti du dimanche
Le dimanche midi, c'est poulet rôti patates. Mais le dimanche soir, il reste la carcasse du poulet avec de la viande. Pourquoi tout jetter ? Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide pour recycler cette viande :)
Instructions de cuisine
- 1
Récupérer toute la viande du reste de poulet rôti du dimanche.
- 2
Émincer un oignon et couper une pomme en morceaux moyen.
- 3
Faire suer l'oignon dans un peu d'huile et ensuite ajouter la pomme.
- 4
Faire dorer quelques minutes puis ajouter le poulet en morceaux plutôt fin.
- 5
Ajouter deux cac de curry, 1/4 de cac de piment d'Espelette et sel poivre.
- 6
Bien mélanger et ajouter le lait de coco, laisser mijoter quelques minutes et servir, très bon accompagné de riz.
Cooksnaps
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