Poke Bowl

Name: Poke Bowl
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 pavé de saumon; 1 demi concombre; 1 demie mangue; 1 avocat; 100 g riz japonais; 1 cuillère à soupe sauce yakitori; 1 cuillère à soupe sauce soja salée; 2 cuillères à soupe sauce soja sucrée; 1 cuillère à soupe miel

Le Coin Food @lecoinfood

Toulouse, Occitanie, France

Un super atout à votre #posterestival peut être le poke bowl ! En tout cas c’est un de mes plats préférés. Facile à faire et adaptable aux goûts de chacun, ce plat rempli de fraîcheur et de saveurs sucrées / salées fera ton bonheur et celui de vos proches. ✨

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Poke Bowl

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Toulouse, Occitanie, France

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Ingrédients

1 personne

1pavé de saumon
1demi concombre
1demie mangue
1avocat
100 griz japonais
Marinade
1 cuillère à soupesauce yakitori
1 cuillère à soupesauce soja salée
2 cuillères à soupesauce soja sucrée
1 cuillère à soupemiel

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Instructions de cuisine

1

Dans un saladier, préparez votre marinade avec une cuillère à soupe de sauce soja salé, une cuillère à soupe de sauce yakitori, une cuillère à soupe de miel et deux cuillères à soupe de sauce soja sucrée.
2

Coupez votre pavé de saumon en tranches plus ou moins fines selon votre envie et mélangez les dans la marinade que vous allez placer au frigo pendant 30 minutes minimum.
3

À côté, préparez votre riz selon les indications du sachet puis lassez le refroidir dans un bol individuel.
4

Préparez vos assortiments en les coupants comme vous le préférez.
5

Placez tous les ingrédients sur le riz y compris le saumon cru (si vous n’aimez pas le saumon cru vous pouvez tout à fait le faire cuire ou mi-cuire avec une poêle bien chaude).