Gaspacho d’été et cranberries
Recette fraîcheur pour l’été
Avec une petite touche sucrée qu’apporte les cranberries, on peut également y ajouter de la fêta c’est super bon 😋
Gaspacho d’été et cranberries
Recette fraîcheur pour l’été
Avec une petite touche sucrée qu’apporte les cranberries, on peut également y ajouter de la fêta c’est super bon 😋
Instructions de cuisine
- 1
Couper les tomates, le poivron, le concombre et l'oignon en dés. Éplucher et écraser l'ail s'il est frais
- 2
Mixer les légumes avec l'ail.
- 3
Ajouter le citron et l'huile à la préparation. Bien mélanger, saler et poivrer.
- 4
Détendre le gaspacho avec un peu d'eau s'il est trop épais.
- 5
Conserver au frais jusqu'à la dégustation
- 6
Pour la présentation verser dans une assiette creuse, y ajouter les cranberries et les graines de courge
Cooksnaps
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