La confiture est un mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d'une ou plusieurs espèces de fruits, obtenu, le plus souvent, en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, certains fruits avec un poids équivalent de sucre.

J'aime la confiture moins sucrée ,du coup je réduis un peu .
Mais vous pouvez mettre autant de fruit que de sucre