Riz aux légumes 🍚

Name: Riz aux légumes 🍚
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 1 verre riz; 1 pomme de terre moyenne; 1 ou 2 carottes; 1 courgette; 1 ramequin de petits pois; Sel; 1 cs d'huile d'olive

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#riz #healthy #vert #recettesimplefacilerapide

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Riz aux légumes 🍚

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Ingrédients

15 min (+ -)

4 parts

1 verreriz
1pomme de terre moyenne
1 ou 2carottes
1courgette
1ramequin de petits pois
Sel
1 csd'huile d'olive

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Instructions de cuisine

15 min (+ -)

1

Cuire le riz dans de l'eau bouillante et salée, ensuite l'égoutter.
2

Epluchez la pomme de terre la carotte, taillez le haut et le bas de la courgette.
3

Coupez les légumes en dés.
4

Cuire les légumes ala vapeur, salez à mi cuisson.
5

Rassemblez le riz et les légumes cuits dans un saladier, incoporez l'huile d'olive et mélangez, vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile neutre ou du beurre et le servir comme tel ou pour accompagner les grillades.