☆Omelette au Skyr☆

Name: ☆Omelette au Skyr☆
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 œufs; 1 yaourt de Skyr®️; 1 botte persil; 3 échalotes; 1 noisette de beurre; sel; poivre; ail en poudre

Au Rèl @AuRel

ꪖꪶડꪖᥴꫀ 😉

Recette facile pour déjeuner léger sans prise de tête ou un brunch 😉 #backtoschool

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Ingrédients

10 minutes

4 personnes

6œufs
1yaourt de Skyr®️
1 bottepersil
3échalotes
1noisette de beurre
sel
poivre
ail en poudre

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Instructions de cuisine

10 minutes

1

Émincer les échalotes et les faire revenir dans un peu de beurre, ajouter un peu d'ail et le persil grossièrement ciselé

💡Comment effeuiller rapidement une botte de persil
2

En parallèle battre les œufs avec le Skyr®️, assaisooner et répartir ce mélange sur les échalotes dorés
3

Laisser cuire 10 minutes sur feu doux, ajouter des feuilles de roquettes, des tomates concassées ou la garniture de votre choix, au moment de servir 😋

Astuces

💡Comment effeuiller rapidement une botte de persil

Les herbes aromatiques on adore mais passer des heures à les effeuiller… Non merci !!

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le dimanche 04 septembre 2022 09h06

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Commentaires

Amélie @Ala6627

samedi 01 octobre 2022 07h01

Je n’avais pas pensé à utiliser le skyr pour une omelette merci pour cette chouette idée !

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Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis :

☆Omelette with Skyr☆

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