Crumble de légumes d'été

Recette de hannaben.diet sur Instagram
Excellent et avec le crumble aux flocons d'avoine, pas besoin d'accompagnement ☺️
#posterestival
Crumble de légumes d'été
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Excellent et avec le crumble aux flocons d'avoine, pas besoin d'accompagnement ☺️
#posterestival
Instructions de cuisine
- 1
Coupez vos légumes en dés ou en lamelles et faites les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive sauf les tomates et les olives. Ils doivent rester croquant.
- 2
- 3
Faites votre crumble :
Mélangez le parmesan, la farine et l'avoine puis coupez le beurre en morceau et mélangez le du bout des doigts. La texture doit rester sableuse, ajoutez les pignons. - 4
- 5
Dans un plat, déposez les légumes, les olives coupées en deux et les tomates aussi.
- 6
Recouvrez le tout avec la pâte à crumble.
- 7
Enfournez à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes.
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