Poêlée légumes et pâtes de riz en assiette ou soupe

Erika Isambourg
Erika Isambourg @gourmandeslsg

Recette hyper simple goûteuse et rapide pour toute la famille 👨‍👩‍👦

#aout

Poêlée légumes et pâtes de riz en assiette ou soupe

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Recette hyper simple goûteuse et rapide pour toute la famille 👨‍👩‍👦

#aout

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Ingrédients

20 min
4 personnes
  1. 2belles courgettes
  2. 1 boîtepois chiche
  3. 2tomates
  4. Oignons ou échalotes
  5. Épices aux choix
  6. Pâte de riz
  7. 1cube de bouillon de légumes

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Faire rissoler les oignons ou échalotes avec les rondelles de courgettes, puis ajouter les épices et les tomates coupé en morceaux et en fin de cuisson la boîte de pois chiche égouttée
    (⚠️ garder au frais le jus de la boîte pour le dessert !!!)

  2. 2

    Faire cuire les pâtes de riz dans de l'eau avec 1 bouillon de légumes et garder une partie du jus si vous préférez la présentation soupe
    (il me restait une pomme de terre déjà cuite que j'ai ajouté dedans)

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Erika Isambourg
Erika Isambourg @gourmandeslsg
le
J'aime découvrir de nouvelles saveurs et les intolérances obligent à sortir des habitudes et ouvrent de nouveaux horizons 💜J'aime manger, je suis une gourmande assumée mais comme beaucoup de femme et mamans il faut savoir allier efficacité, rapidité sans perdre sur la qualité produits et gustatives 😉Que vous sachiez cuisiner de longue date ou que vous débutez, intolerant ou non, mes recettes sauront vous surprendre et plairent à toute la famille!À bientôtErika
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