Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !
Légumes de saison, plat incontournable :)
Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !
Légumes de saison, plat incontournable :)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°.
- 2
Préparez votre courge : épluchez la, enlevez les graines.
- 3
Coupez la courge en gros cube et la faire cuire légèrement pour qu'elle garde en fermeté (à la vapeur).
- 4
Mettre les pommes de terre dans l'eau sous la courge pour les cuire légèrement également.
- 5
Faire dorer les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- 6
Coupez en petits morceaux les châtaignes et rajoutez les dans la poêle. Salez, poivrez.
- 7
Disposez les deux préparations dans un plat à gratin. Rajouter la crème fraîche, la muscade. (vous pouvez rajouter un peu de lait et mettre un peu de crème pour qu'il soit plus léger).
- 8
Ajoutez la noix de muscade et enfourner pour 40 minutes.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires