Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai besar, goreng juga kacang tanah, kacang mede, kemudian haluskan menggunakan blender dengan santan
- 2
Tuangkan ke panci semua bumbu, tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, tuang air asam jawa, jangan lupa koreksi rasa, masak hingga matang dan mendidih, boleh ditambahkan larutan tepung beras jika kurang kental
- 3
Tambahkan jeruk sambal biar segar ke bumbu yg akan dituangkan (ini optional jika lebih suka yg segar)
- 4
Siapkan semua isian, tata dan tuangkan bumbu yg telah jadi, taburkan bawang goreng dan kerupuk diatasnya
- 5
Gado-gado surabaya siap untuk dihidangkan, selamat mencoba 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16444561





Komentar