Cupcakes aux chocolat, une tuerie tout simplement

Cette recette est pour 11 12 cupcakes
Cupcakes aux chocolat, une tuerie tout simplement
Cette recette est pour 11 12 cupcakes
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les œufs le sucre et sucre vanillé
- 2
Une fois votre mélange blanchie
- 3
Rajouter le lait l'huile sel
- 4
Une fois mélangé, verser la farine tamisée, levure chimique et sel
- 5
Disposer dans des moules à muffins et faite cuire à 170° environs 10 à 15 minutes selon votre four ! Surveillez bien, une fois que sa prend une bonne dorure, sortir et les placer sur une grille
- 6
Pendant ce temps faite fondre votre chocolat,
- 7
Fouetter 20cl de crème liquide entière 30%, il faut qu'elle soit bien froide, avec 3 c à soupe de sucre semoule.
- 8
Verser votre chocolat tiède sur votre chantilly et avec une spatule mélanger et réserver au frais
- 9
Pocher et éclatez-vous sur la décoration
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