Foie d’agneau 🥩en crépine grillade 🍖 d’été

Djamicoo
Djamicoo @Djamicoo
Marseille

La crépine est une membrane qui relie deux viscères entre eux elle est très fine veinée de lipides on l’utilise pour gainer nos farce s maintenir nos rôtis ou comme aujourd’hui grillé mes brochettes de foie elle fond à la cuisson donne du moelleux et goût à la préparation le foie d’agneau retarde le vieillissement renforcé le système immunitaire la bonne santé osseuse et bon pour les cheveux 👠

Foie d’agneau 🥩en crépine grillade 🍖 d’été

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La crépine est une membrane qui relie deux viscères entre eux elle est très fine veinée de lipides on l’utilise pour gainer nos farce s maintenir nos rôtis ou comme aujourd’hui grillé mes brochettes de foie elle fond à la cuisson donne du moelleux et goût à la préparation le foie d’agneau retarde le vieillissement renforcé le système immunitaire la bonne santé osseuse et bon pour les cheveux 👠

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Ingrédients

30mn
Pour 6 personnes
  1. 1foie d’agneau
  2. 1crépine (demandez au boucher elle est gratuite)
  3. Qq branches de romarin
  4. Des brochettes pour la grillade 🍖
  5. Pour accompagnement
  6. Pommes grenailles aux herbes 🌿
  7. Haricots vert sauce tomates 🍅
  8. Sauce au yaourt 🍦
  9. Houmous guacamole selon les goûts
  10. 1poivron
  11. Tomates cerise couleur

Instructions de cuisine

30mn
  1. 1

    2 méthodes :1 au barbecue pas besoin de pré cuire le foie vous coupez en morceaux coupez la crépine en longueur et envelopper vos morceaux apuis embrocher : 2 vous n’avez pas de barbecue au grill faire pré cuire 3mn coupez et barder de crépine puis cuire au grill sans matière grasse

  2. 2

    Foie d’agneau plus goûteux savoureux et rapide à cuire

  3. 3

    Grillez à votre façon vos brochettes

  4. 4

    🌶🍅🧄🧅

  5. 5

    Continuez puis cuire 4mn

  6. 6

    Accompagnez vos grillades par une sauce yaourt

  7. 7

    Haricot vert ou écrasé de pomme de terre betteraves carottes 🥕

  8. 8
  9. 9
  10. 10

    Testez vous l’adoptez

  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    Ou pommes grenailles

  15. 15

    Ou salade d’avocat

  16. 16

    Bonne dégustation

  17. 17

    Bon appétit

  18. 18

    🥗🥗🥗

  19. 19

    😜

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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