Mousses à la châtaigne (MaronSui's)
LA recette de mousse au marrons meilleure que l'industrielle , avec seulement trois ingrédients et sans cuisson 🙃
Et une bonne façon de passer les blancs d'oeufs !
Mousses à la châtaigne (MaronSui's)
LA recette de mousse au marrons meilleure que l'industrielle , avec seulement trois ingrédients et sans cuisson 🙃
Et une bonne façon de passer les blancs d'oeufs !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Battre la crème fraîche en chantilly ferme.
- 2
Détendre légèrement la crème de châtaignes avec un peu de chantilly dans un saladier.
- 3
Incorporer délicatement le reste de chantilly au saladier.
- 4
Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
- 5
Incorporer les blancs d'oeufs à la spatule pour obtenir une mousse homogène.
- 6
Répartir dans 4 récipient ou verrines et réserver minimum 4 heures au réfrigérateur afin de faire prendre les mousses.
Déguster 😋
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