Riz aux légumes

Name: Riz aux légumes
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 1 verre riz; 2 tomates en dés; 2 carottes en dés; 1 poivron en dés; 3 gousses d'ail; 1 oignon ciselé; Poivre; Sel; 3 cs d'huile

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

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Ingrédients

1h (+ -)

6 parts

1 verreriz
2tomates en dés
2carottes en dés
1poivron en dés
3 goussesd'ail
1oignon ciselé
Poivre
Sel
3 csd'huile

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Instructions de cuisine

1h (+ -)

1

Chauffez l'huile dans une marmite ou un faitout.
2

Incoporez les légumes taillés, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes ensuite rajoutez 1/2 verre d'eau bouillante et laissez mijoter à feu doux pendant 40 minutes.
3

Incoporez le riz, 2 verre d'eau bouillante et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit.
4

Servez le riz chaud.