Tarte chèvre épinards
A manger chaud ou froid
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les épinards frais à la vapeur ou à la poêle avec un peu d'huile. Les égoutter pour éviter un surplus d'eau.
- 2
Dérouler et piquer la pâte feuilletée. Répartir dessus les épinards et le chèvre coupé en petits morceaux.
- 3
Battre les oeufs et la crème. Ajouter du sel et du poivre. Verser la préparation sur les épinards.
- 4
Enfourner pendant 30 minutes à 200°.
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