Tagliatelles de courgettes en salade !
Lo Reine @LoReine
Une entrée originale très facile à faire et qui impressionne les amis ;)
Tagliatelles de courgettes en salade !
Une entrée originale très facile à faire et qui impressionne les amis ;)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez vos courgettes. A l’aide d’un économe, taillez les courgettes non épluchées dans la longueur en tagliatelles.
- 2
Préparez une vinaigrette en émulsionnant le jus de citron avec l’huile d’olive, le poivre et l’ail haché fin.
- 3
Assaisonnez les tagliatelles de courgettes avec la vinaigrette. Laisser mariner 2 heures au frais.
- 4
Dorez les amandes dans une poêle anti-adhésive. Au moment de servir, parsemer les courgettes de fleur de sel, d’amandes, de copeaux de parmesan et de basilic ciselé.
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