Boulette de poulet à la tomate
hervouet veronique @15Agathe2014
#poulet
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Instructions de cuisine
- 1
Préparer le coulis de tomates :
Dans une poêle huilée, faire revenir une partie du haché d’oignon et d’ail et les épices. - 2
Déglacer avec le vin blanc. Ajouter les tomates. Mélanger. Assaisonner. Laisser mijoter 10 mn
- 3
Hacher le poulet
Dans un saladier, mélanger l’œuf avec le reste de haché d’ail et d’oignon. Ajouter le poulet, la chapelure. Assaisonner. Façonner des boulettes, puis les déposer sur le coulis de tomates
- 4
Cuire 10 mn environ en les retournant de temps en temps
Saupoudrer de coriandre
Cooksnaps
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